Battambang

Apres les temples d Angkor c est vers la ville de Battambang que nous avons continue notre chemin. Deuxieme plus grande ville du pays elle est surtout tristement connue pour les killings caves situees a quelques km seulement. Nous avions achete nos tickets la veille et le jour du depart nous nous sommes rendu plus que serein au terminal de bus de Siam Reap. C est sur place, environ 10 min avant le depart presume du bus que nous nous voyons l acces au bus refuse. On nous explique que nos billets sont pour Phon Phen et que le bus pour Battambang est complet. On nous renvoyait d une personne a l autre pendant qu ils se telephonaient entre eux...enfin bref un touriste c est un pigeon c est pas nouveau! Au final c est poste devant le bus, histoire d etre sur qu il s en aille pas sans nous, qu on est arrive au bout des negociations! Nous avons pu monter dans le bus! Bon le petit jason etait assis sur la marche au fond du bus! Nous on a pas fait les malins tres longtemps apres une petite heure on nous a gentillement demande de ceder nos places a de nouveaux venus. C est donc assis sur des minis tabourerts en plastique que nous avons passe les 3h suivantes! Arrives a Battabang c est le chaos! Des qu on sort du bus pas le temps de dire ouf qu on etait chacun entourre de 10 chauffeurs de tuk tuk. Par chance on est vraiment bien tombe. Notre chauffeur, Yaya, est un jeune etudiant fort sympatique. Apres avoir trouve un hebergement on a donc booke avec Yaya pour un tour le lendemain.

On dormait juste a cote du marche central c est donc le premier endroit que l on a visite. Il y a vraiment de tout, sans perte d espace pour sur! Il etait presque 16h mais nous n avions toujours pas diner. Au marche il y avait pas grand chose on s est alors oses a tester des petits snacks locaux. A vrai dire on a beaucoup de mal a expliquer et on sait toujours pas vraiment ce que c etait, du poissons ou du poulet d apres ce qu on a compris! Ce qui est sur c est qu on a mange un angry bird!! Apres ce repas interessant on a longe le fleuve Sangker,  tres agrable d avoir des grands quais pour se promener! On a finalement elu domicile dans un petit bistro duquel nous avons pas bouge de la soiree!

Le lendemain petit dej sur le toit de l hotel un peu en vitesse car notre guide nous attendait deja en bas. L estomac rempli nous sommes partis a la ferme aux crocos! C est vraiment tout petit quand ca sort de l oeuf, comme un lezard! 30 ans apres c est plus la meme histoire! Ils etaient 200 par enclos. Jusqu a leurs 5 ans ils sont tenus a l ecart sinon ils ne surviveraient pas. Ils etaient un peu maladroits en glissant sur les catelles et en se foncant dessus mais en les entendant claquer leurs machoires ca leur redonne toute leur superiorite! On nous a explique qu ils sont principalement vendus en thailande pour leur peau bien qu ils les mangent aussi.

Prochain stop bamboo train. En bref 2 barres 4 roues et un radeau pose dessus, le tout roulant sur des rails pas tres droites! On s est pris quelques branches et surement mange pas mal de moustiques mais c etait sympa! Apres ce petit tour en "train" nous avons ete deguste le seul vin produit au cambodge. La visite des vignes etait interessante par contre on s est  largement contente d un verre chacun! Meme le rouge de cuisine est meilleure a notre avis! Apres ce "delicieux" nectar avons repris la route pour les killings caves. Avant de monter en haut de la colline nous avons diner avec notre chauffeur. Il nous a raconte un peu son histoire. Notamment qu il etait parti travailler dans une ferme en Thaïlande pour avoir assez d argent pour aller a l universite. Une fois notre fried rice englouti nous avons marche jusqu au sommet de la colline. Au 2/3 nous sommes descendus dans une grotte ou les khmers rouges y jetaient les corps...Un enfant d a peine 12 ans est venu pour nous guider et nous montrer les cages contenant les ossements restant...Au sommet les temples surplombent la colline. Nous y avons trouve refuge lors d une averse infinissable! Apres 30 minutes d attente on s est decide a redescendre malgre la pluie. Les escaliers faisaient office d evacuation d eau, c etait presqu une riviere!

Le soir nous avions convenu avec Yaya qu il nous emmenerait manger du canard dans un restaurant cambodgien. Il est passe nous prendre a l hotel assez tot parce que ces restaurants ferment deja vers 20h. C etait un lieu tres populaire, au bord de la route, un assez grand local avec de nombreuses petites tables pratiquement toutes occupees.  On a laisse Yaya commander, de tout maniere il n y avait surement pas grand monde qui comprenait l anglais! Sur la table sont arrives deux grandes assiettes, l une remplie de larges tiges blanches et l autre de feuilles vertes. Nous avons recu chacun un petit bol avec un jus. Les tiges blanches sont issues du tronc d un bananier, au gout ca ressemble un peu a de la rave. On a melange tout ca avec le canard, c etait délicieux. Le lendemain c etait le depart. Jason est parti cherche son frere a Bangkok et nous pour Kompong Chhnang.